Как я люблю лето! Фрукты, ягоды, овощи, все такое вкусное! Клубника, черешня, малина, смородина, вишня! Сыночек тоже полюбил многие ягоды, все пробует в первый раз, его вкусовые пристрастия только формируются, и я должна помочь ему полюбить все полезные дары природы. Сегодня приготовила ему вишневый мусс, очень ему понравился, кушал с удовольствием!
Можно делать не обязательно с вишней, с чем угодно. Итак, необходимы такие продукты:
200 гр вишни (или других ягод)
200 мл воды
2 ст. л. манки
сахар по вкусу
Из вишни извлечь косточки, отжать сок (я подавила ложкой), вишню положить в воду, отварить до кипения, добавить манку, сахар и сварить манную кашу. Когда немного остынет, добавить сок отжатый и взбить миксером или блендером. Масса немного посветлеет и увеличится почти в 2 раза в размерах.Можно по вкусу добавить ваниль или другие пряности, немного ликера, если делать для взрослых. Или подать с шариком мороженого. Фантазируйте!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий